Пирожки. Говорят, что у каждого свой вкус.
Дети и большинство взрослых любят сладости.
Среди любимых – пирожки.
Самая халявная выпечка – та , которую готовит бабушка.
Существует множество разных рецептов этого блюда.
Да и готовят их по – разному.
Но мне до сих пор мил и понятен рецепт от бабушки.
Она делала мучные изделия фигурными.
Перемешивала сметану с яйцами.
А главная изюминка – водка в тесте, которая придавала Пирожкам пышность и легкость.
Тщательно месила и нарезала ромбиками, кружками, треугольниками. Внутрь клала яблоки с сахаром.
Выпекала в духовке.
Готовое блюдо расходилось моментально.
А какой аромат и вкус!
